2019年6月3日，山水江南副总经理张永红赴思南中职校，就双方进一步深化合作事宜进行沟通交流，并就第二届山水江南冠名招生及运作进行具体落实。与此同时，思南县中等职业学校2017级高星级酒店运营与管理专业班的18名同学抵达山水江南下属各酒店，开始了为期一年的实习活动。

　　山水江南与思南职校的对口帮扶校企合作事宜始于2018年。当年1月份，在思南县委常委、副县长王晓东带领思南职教代表团来常交流合作过程中，双方签订了“旅游服务与酒店管理专业”校企联合办学框架性协议，将山水江南确定为“思南县中等职业学校旅游服务与酒店管理专业实习实训基地”。其后，双方就围绕联合办学，帮扶助教，进行了全面广泛的合作。

　　2018年9月，以“江苏山水江南酒店管理班”冠名的酒店管理专业订单班设立。山水江南为冠名班的学生提供了班服，及每年提供助学费和奖学金。

　　2018年11月，在山水江南全力支持下，思南职校的餐饮、客房、茶艺服务实训室建成，山水江南为这些实训室配备了价值近4万元的全部教育用具。

　　山水江南将全力支持配合下一步的工作，为校企双方进一步开展多层次、多形式、多领域的合作提供更广阔的空间，为实现校企资源有机结合和优化配置、共同培养行业发展所需的人才提供新契机。